產(chǎn)品中心
產(chǎn)品詳情
  • 產(chǎn)品名稱:蔗糖

  • 產(chǎn)品型號:生化試劑
  • 產(chǎn)品廠商:通蔚生物
  • 產(chǎn)品價格:40
  • 產(chǎn)品庫存:180
  • 產(chǎn)品文檔:
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簡單介紹:
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詳情介紹:

中文名稱 : 蔗糖

其他中文名稱 : β-D-呋喃果糖基- α-D-吡喃葡萄苷;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖;α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖;D(+)蔗糖;甜菜糖;蔗糖丁烯酯;白砂糖

英文名稱 : Sucrose

其他英文名稱 : D(+)-Sucrose;alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside;beta-D-Fructofuranose-(2-1)-alpha-D-glucopyranoside;Saccharose

產(chǎn)品規(guī)格 : AR

C A S :57-50-1

C12H22O11=342.29

級 別:AR

熔 點:169~170℃

比旋光度:+66.2~+66.7 o

澄清度:合格

水不溶物:≤0.002%

干燥失重:≤0.03%

還原糖:合格

灼燒殘渣(以硫酸鹽計)≤0.01%

酸度(以H+計):≤0.08mmol/100g

氯化物:≤0.0005%

硫酸鹽:≤0.002%

鐵:≤0.00005%

重金屬:≤0.0001%

性 狀:無色單斜楔形結晶或白色顆粒或結晶性粉末。味甜。有吸濕性。在空氣中穩(wěn)定。不能還原斐林氏溶液。無變旋光性。能被稀酸轉化酶水解成葡萄糖和果糖。易溶于水,微溶于醇,不溶于醚及三氯甲烷??扇嘉?br>
用 途:生化研究。生物培養(yǎng)基。分離鈣和鎂。測定1-萘酚。絡合滴定硼的掩蔽劑。有機微量分析測定碳、氫和氧的標準。甜味劑

保 存:RT


蔗糖

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