產(chǎn)品詳情
簡(jiǎn)單介紹:
公司生化試劑庫(kù)不僅品種齊全,蔗糖酶覆蓋整個(gè)生命科學(xué)研究領(lǐng)域,而且包裝規(guī)格靈活多樣,滿足不同實(shí)驗(yàn)人員的不同需求,我司視質(zhì)量如生命,滿足客戶的需要是我們永遠(yuǎn)的追求,是本企業(yè)的信條,是我們不斷追求的目標(biāo)!如產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題可提供免費(fèi)包換!
詳情介紹:
中文名稱(chēng): 蔗糖酶
其他中文名稱(chēng): 果糖苷酶;轉(zhuǎn)化酶;蔗糖轉(zhuǎn)化酶
英文名稱(chēng): Invertase from baker's yeast (S. cerevisiae)
其他英文名稱(chēng): β-D-Fructofuranosidase; β-D-Fructofuranoside fructohydrolase;Saccharase
產(chǎn)品規(guī)格: BR,200u/mg
C A S : 9001-57-4
級(jí) 別:BR
蔗糖酶活力:≥200units/mg
活力定義:One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
P H:4.0~5.5
zui佳PH:4.5
性 狀:白色或類(lèi)白色至淡黃色粉末或夾帶顆粒粉末,存在于多種酵母和其他真jun以及高ji植物中。本品從酵母中提取,可使蔗糖分解成葡萄糖和果糖,從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有結(jié)晶析出的高濃度轉(zhuǎn)化糖漿。
用 途:生化研究。能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶;它還能將密三糖水解為密二糖和果糖
保 存:2~8℃,保質(zhì)期1年