產(chǎn)品詳情
簡(jiǎn)單介紹:
果膠公司專業(yè)生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定、高效、實(shí)用的試劑,本公司可以提供試劑批發(fā)價(jià)零售,是試劑專業(yè)生產(chǎn)廠家,并代理各大進(jìn)口原裝品牌試劑,貨期短,價(jià)格優(yōu)惠,原裝進(jìn)口,歡迎添加我司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行詢價(jià)詳詢!我司產(chǎn)品折扣優(yōu)惠銷售詳細(xì)活動(dòng)可詳詢我司的銷售人員,我司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),可保障產(chǎn)品質(zhì)量哦!
詳情介紹:
中文名稱: 果膠
其他中文名稱: 粘膠質(zhì);植物性粘液質(zhì)
英文名稱: Pectin
其他英文名稱: Poly(1,4-alpha-D-galacturonide)
產(chǎn)品規(guī)格: 生物技術(shù)級(jí),65%,柑橘來源
產(chǎn)品規(guī)格: 高純,65%,蘋果來源
C A S :9000-69-5
級(jí) 別:BioChemika
提取來源:柑橘
半乳糖醛酸(Galacturonic acid)含量:≥65.0%
PH(2.5% solution):2.6~3.0
酯化度(DE):70~78%
干燥失重:≤8.0%
重金屬:≤15mg/kg
鉛:≤5mg/kg
砷:≤2mg/kg
級(jí) 別:High purity grade
提取來源:蘋果
性 狀:淡米黃色粉末,無異味,溶于20倍水呈粘稠狀液體,并帶有負(fù)電荷的親水性微粒,呈酸性。有吸濕性,不溶于乙醇稀酸和其他有機(jī)溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。果膠是一類多糖的總稱,按果膠的組成可有同質(zhì)多糖和雜多糖兩種類型:同質(zhì)多糖型果膠如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等;雜多糖果膠zui常見,是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例組成,通常稱為果膠酸。
用 途 :生化研究。食品增稠劑、穩(wěn)定劑。
保 存 :2~8℃